Archives par auteur secretaire@manager

FRUITS ET LEGUMES DU MOIS

      Soupe de cresson Ingrédients pour 4 personnes: 3 pommes de terre moyennes 1 belle branche de thym 1 c.à.s de beurre 1 l d’eau (ou plus selon la quantité de cresson) 1 botte de cresson 1 échalote 1 bouillon Préparation : Laver, nettoyer le cresson pour enlever les trop grosses tiges. Eplucher les pommes de terre, et les détailler en cubes. Dans une grande casserole, mettre le beurre à chauffer. Lorsqu’il commence à grésiller (sans brûler), ajouter le cresson, les pommes de terre, l’échalote hachée grossièrement et le thym. Laisser le cresson ramollir et ajouter l’eau et le bouillon cube. Il faut que l’eau recouvre les légumes d’au moins 2 doigts. Arrêter la cuisson, lorsque les pommes de terre sont très tendres et s’écrasent avec une cuillère en bois. Une fois la préparation tiédie, enlever et garder un peu de bouillon. Mixer les légumes et rajouter le bouillon mis de côté, pour obtenir la consistance désirée.     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Gâteau au chocolat et à la […]

JOURNEE MONDIALE CONTRE LE CANCER

      Depuis sa création au début des années 2000, la journée du 4 février est devenue chaque année un moment de mobilisation internationale contre le cancer où Etats, organisations, sociétés, patients, citoyens, etc. sensibilisent le plus grand nombre aux principaux enjeux de la lutte contre la maladie.   À l’occasion de cette journée […]

CHANDELEUR

La Chandeleur (fête des chandelles) est une ancienne fête païenne et latine, devenue ensuite une fête religieuse chrétienne correspondant à la présentation de Jésus au Temple  et à sa reconnaissance par Syméon comme « Lumière qui se révèle aux nations ».     C’est l’une des douze grandes fêtes liturgiques célébrées par l’Église orthodoxe. Cette fête a lieu le 2 février, soit 40 jours après Noël.   De nos jours, en France,   […]

Journée internationale de l’éducation

L’éducation est un droit humain, un bien public et une responsabilité publique. L’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé le 24 janvier Journée internationale de l’éducation, afin de célébrer le rôle de l’éducation pour la paix et le développement. Sans une éducation inclusive et équitable de qualité et des opportunités tout au long de la vie […]

JOURNEE MONDIALE DE LA SOLITUDE

On estime que 12% de la population française vit aujourd’hui dans une grande solitude. Plus grave, on observe que la solitude est en forte augmentation dans de nombreux secteurs de la population. Elle est souvent invisible mais toucherait 1 français sur 3. Il n’en fallait pas plus pour que ce mal devienne le sujet d’une […]

ACTIONS MENEES PAR LES SALARIEES DU CENTRE DE SOINS ET DU SSIAD

Au cours de la semaine bleue qui a eu lieu du 3 au 9 octobre 2022, une aide-soignante et une infirmière ont participé . Elles ont animé un atelier de réflexologie plantaire à la salle des fête de Moirans dans 2 petites salles au calme pour 11 personnes. Une petite collation pour patienter était proposée […]

Journée nationale de l’hypersensibilité

13 janvier : une journée pour mieux connaître l’hypersensibilité Ils seraient 10 millions en France. 10 millions de personnes hypersensibles – dont beaucoup s’ignorent – qui gagneraient à se connaître davantage pour mieux s’accepter et mieux vivre au contact des autres. La sensibilité, cette mal-aimée… Que ce soit au sein des familles, à l’école, ou […]

Mois sans alcool, il n’est jamais trop tard pour relever le défi!!!!

Bien que de plus en plus de personnes en France et dans le monde s’intéressent de très près au Dry January, que l’on appelle plus communément le Mois sans alcool, force est de constater que l’origine du Dry January reste tout de même un vrai mystère pour la plupart d’entre nous?   Alors que la France […]